Exklusiver Sushi-Workshop Kirchheim unter Teck + Stuttgart
-authentisch wie in Japan-
Mikimaki Workshops
Für kleine Gruppen in exklusiver Atmosphäre.
Erlebe einen einzigartigen Sushi-Workshop
in einer gemütlichen Runde.
Bei Mikiko lernst du entspannt, kreativ und mit viel Spaß,
wie man authentisches Sushi zubereitet
– ein Erlebnis, das du so nirgendwo sonst findest.
Entdecke die Welt des Sushi
und authentische japanische Rezepte –
für Anfänger und alle,
die ihr Sushi-Können vertiefen möchten!
Claudia Gerlach-Reck19 Juli 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten einen sehr schönen, entspannten und leckeren Abend bei unserem Sushi-Workshop bei Mikiko. Vielen Dank für die vielen Tipps und Infos. Birgit Walz8 Juli 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben den Sushi Basic Workshop besucht und sind total begeistert. Mikiko ist unglaublich herzlich und man fühlt sich bei ihr sofort willkommen. Sie ist sehr authentisch und bringt einem Japan näher. Jeder Schritt wird ausführlich erklärt und Mikiko geht auch auf jede Frage ein. Wir waren von dem Workshop so begeistert, dass wir uns bereits für einen weiteren Kurs angemeldet haben! Heinz Maier7 Juli 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ich habe am Wochenende bei Mikiko Thiele einen Sushi-Workshop besucht. Ich war sehr beeindruckt von der Art wie sie auf die Teilnehmer eingegangen ist. Sie ist eine sehr sympatische Frau und strahlt sehr viel Ruhe aus. Für mich war es der erste Kontakt mit der Herstellung von Sushi und ich bin begeistert. Es war ein rundum gelungener Workshoptag und ich werde sicher weitere Workshops bei Mikiko besuchen. Danke für den gelungenen Tag. Bettina Maier Christoph Zayer5 Juli 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wow - einfach nur super!! Mega lecker - tolle Rezepte und Anleitung... 100% zu empfehlen und wir haben schon den nächsten Workshop im Auge 😃👍👍 Sandro Straus1 Juni 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Einfach mega! Wir sind jetzt schon zum zweiten Mal da gewesen – das erste Mal zum Sushi-Grundkurs, heute zum Sushi-Advanced-Kurs. Ich war bereits in Japan und habe jahrelang in Deutschland nach authentischem Sushi gesucht – und bei Mikimaki habe ich es endlich gefunden! Es ist einfach großartig, wie sie zu Beginn ein wenig über Japan erzählt. Sie macht das mit so viel Herz und auf eine wunderschöne Weise. Auch ihr Zuhause ist mit so viel Liebe eingerichtet – einfach traumhaft! Man merkt sofort: Hier steckt echte Leidenschaft dahinter. Max Fiegenbaum23 Mai 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir waren zu viert beim Sushi-Kurs. Der Nachmittag/Abend war kurzweilig, spannend und superlecker. Für eine schwangere Freundin wurden spezielle vegetarische Sushi mit viel Kreativität und Liebe zubereitet. Wir können Mikimaki wärmstens empfehlen und kommen wieder. Nina Petschick5 Mai 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir waren am Wochenende das erste Mal bei Mikiko zum Sushi Workshop. Wir wurden herzlich begrüßt und der Workshop fand in angenehmer Atmosphäre statt. Wir haben sehr viel gelernt, nicht nur wie man richtig gutes Sushi zubereitet sondern auch über Japan und über Mikiko. Es hat sehr viel Spaß gemacht und wir werden bestimmt zu einem anderen Workshop wieder kommen. Stephanie Vester15 April 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der Sushikurs bei Mikimaki war wunderbar und ist wirklich sehr empfehlenswert. Der Kurs fand in gemütlicher Atmosphäre statt. Mikiko hat den Kurs sehr authentisch, kompetent und leidenschaftlich geleitet. Sie erklärte die verschiedenen Zutaten und Techniken mit viel Geduld und Begeisterung. Besonders gefallen hat mir, dass wir nicht nur die Grundlagen des Sushis gelernt haben, sondern auch interessante Informationen über Japan erhielten. Mikiko beantwortet alle Fragen sehr geduldig und brachte uns so viele Details näher. Es war faszinierend zu erfahren, wie viel Handwerk im authentisch gemachtem Sushi steckt - angefangen beim Reiskochen, über die Vorbereitungen und Zubereitung der Zutaten bis hin zum Rollen, Schneiden und Arrangieren des Sushis. Die praktische Übung war definitiv der Höhepunkt des Kurses. Jeder Teilnehmer kreierte sein eigens Sushi, wobei Mikiko immer wieder Tipps und Hilfestellung gab. Auch für die vegetarischen Teilnehmer hatte sie liebevoll vorgesorgt. Insgesamt war der Sushi Kochkurs eine bereichernde Erfahrung, die ich jedem empfehlen kann, der sich für die japanische Küche interessiert oder einfach nur Spaß am Kochen hat und Zeit mit Freunden verbringen mag. Ich freue mich schon darauf, die gelernten Techniken zu Hause auszuprobieren. Große Empfehlung von Mikomaki von Herzen! Alex Anders7 April 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der beste Kochkurs ever. Ein wunderbarer Nachmittag in gemütlicher Atmosphäre, von der Pike auf gelernt, wie man gutes Sushi zubereitet. Viele Variationen und neues Wissen vermittelt bekommen, bis hin zur Getränkeauswahl alles perfekt abgestimmt. Mikiko legt sehr viel Wert auf Qualität in jeder Hinsicht. Wir kommen ganz bestimmt nochmal wieder, sehr empfehlenswert. Vielen lieben Dank nochmal. Franziska Staiger31 März 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Absolut empfehlenswerter Sushi Kurs bei Mikiko. Wir hatten einen tollen Nachmittag, haben viel dazu gelernt, nicht nur über Sushi, auch über Japan und Mikikos Geschichte. Total familiäre Atmosphäre in kleiner Gruppe. Super authentisch, liebevoll und das Sushi war so so so lecker. Wir freuen uns es daheim auszuprobieren und würden sofort weitere Kurse bei ihr buchen. Sie bietet nicht nur Sushi an, das macht Lust auf mehr. 😊 ❤️Verifiziert von: TrustindexDas verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren
Hallo, ich bin Mikiko.
Es freut mich sehr, dass du dich für meine Kochkurse interessierst!
Ich lebe seit dem Jahr 2000 in Deutschland. Viele Jahre war ich vor allem mit meinen Kindern beschäftigt – das hat mich ausgefüllt und glücklich gemacht. Doch nun sind sie groß und brauchen ihre Mama nicht mehr so sehr. In dieser Zeit habe ich mich gefragt: Warum bin ich eigentlich in Deutschland? Wer bin ich? Was ist mein Ikigai – mein Lebenssinn?
Schon früher hatte ich den Traum, meine Leidenschaft fürs Kochen zu meinem Beruf zu machen. Aber lange wusste ich nicht, wie ich anfangen sollte. Der plötzliche Tod einer guten Freundin hat mir dann bewusst gemacht, wie wertvoll und begrenzt das Leben ist. Ich habe gespürt: Wenn ich meinen Traum verwirklichen möchte, dann jetzt!
So entstand Mikimaki – mein Herzensprojekt. In meinen Kursen steckt meine Kultur, meine Liebe zum Essen und mein Wunsch, Menschen zusammenzubringen. Jeder ist willkommen, und ich bereite mit Freude etwas Besonderes für dich vor.
Mein Deutsch ist vielleicht nicht perfekt, aber meine Kunden sagen mir oft, dass es vor allem auf Herz und Charakter ankommt. Das gibt mir Mut. Mittlerweile durfte ich schon über 700 Freunde in meinen Kursen begrüßen – darauf bin ich sehr stolz! Auch meine Familie unterstützt mich, indem ich die Kochkurse zu Hause anbieten darf.
Heute bin ich nicht nur Mama, sondern auch Mikiko – selbstständig in Deutschland.
Ich danke allen meinen Kunden, Freunden und meiner Familie für ihre Unterstützung.
Ich freue mich sehr auf deinen Besuch – du bist herzlich willkommen!
Liebe Grüße
Mikiko
In Mikimaki Inklusive
- Mein selbst gemachtes Rezept für euch zum Mitnachhause nehmen
- Material (Schürze, Messer …) Bringe nur dich selbst mit.
- Ausgewählte Wein und weitere Getränke
- Zusätzliche Beilagen


